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牛肉烘干箱工作步骤烘干过程环保无污染

发布时间: 2017-05-22  点击次数: 837次
   牛肉烘干箱工作步骤烘干过程环保无污染
  
  牛肉烘干箱步骤:
  
  一、前期工作先将牛肉清洗干净,然后将其放进锅炉中进行蒸煮。在牛肉大约有七八成熟的时候将其取出来,等冷却之后再进行人工切片。在切片环节中,首先要保证厚度一致,其次,尽量不让牛肉片的规格相差太大。在这些工序完成之后,在将切好的牛肉片放入摆放物料的架子上。做到厚度均匀、摆放整齐
  
  二、牛肉烘干箱过程
  
  1.待烘房温度升至大约30℃时将牛肉片放入烘房内部。设定温度为40℃。烘干时间为一到两小时。2.温度设定为55℃。烘干时间为两小时。
  
  3.温度设定为65℃。烘干时间为两小时。
  
  4.温度设定为70℃。烘干时间为一小时。
  
  5.关闭电源,一小时后取出物料。
  
  三、牛肉烘干箱包装入袋取出物料后,需待牛肉片完全冷却,才能包装入袋。总体而言,一批次烘干时间大约为8小时,zui高温度不超过70℃。
  
  牛肉烘干箱特点:
  
  1)、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
  
  2)、节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热器的1/3&1/4;同燃煤、油、气烘干设备相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。
  
  3)、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,完全符合食品卫生标准,是一种可持续发展的环保型产品。
  
  4)、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的全封闭干燥系统。
  
  5)、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
  
  6)、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自动控恒温装置,24小时连续干燥作业。
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